L’Hiver aux Vieilles Granges

Weekend au parfum de « Truffe »

Aux Vieilles Granges, nous vous accueillons aussi durant la période hivernale pour vivre une escapade gourmande sur le thème de la truffe noire, ce délicieux champignon particulier au terroir Périgourdin. Début décembre jusqu’à la fin de février, les weekends pourront être réservés pour un séjour de découverte culinaire mais aussi culturelle!
Au coin du feu, la table conviviale mettra à l’honneur les petits plats du Périgord ainsi que les déclinaisons culinaires de la truffe noire du Périgord, la fameuse Tuber Melanosporum.

Des visites très intéressantes vous seront proposées durant ces deux journées. Un sympathique trufficulteur et son chien vous emmèneront dans un très bel environnement, à la recherche de la truffe. Le marché aux truffes de Sarlat, magnifique ville médiévale sera l’occasion de vivre l’ambiance de ces marchés typiques de l’hiver et de vous promener dans cette ville incontournable. Pour compléter ces découvertes , la rencontre avec des pépiniéristes spécialisés dans la culture de plants truffiers sera très riche d’enseignements.

Les séjours sont organisés à partir de 4 personnes au minimum, 8 personnes au maximum.

Au programme

Le vendredi :

Arrivée en fin de journée. Un panier repas simple peut être réservé à l'avance et vous est apporté dans votre gîte.

Le samedi :

Petit déjeuner au coin du feu
Visite du marché aux truffes de Sarlat, départ à 8h30 au plus tard
Déjeuner et visite libre de la ville
Vers 14h, en route pour la truffière d'un caviste et son chien
Retour au gîte en fin de journée
Repas autour de la truffe en table d'hôte

Le dimanche :

Petit déjeuner puis, vers 10h, en route pour la visite des serres de pépiniéristes passionné
Si vous le souhaitez, visite préalable du typique marché aux truffes de St Geniès
Retour aux Vieilles Granges pour un déjeuner Périgourdin

Le tarif comprend :

  • Deux nuits en gîte avec les petits déjeuners, le repas « truffes » en table d’hôtes,ainsi que le déjeuner Périgourdin. L’apéritif, le café ou le thé et le vin (bio) vous sont offerts
  • L’accompagnement durant les différentes visites
  • Les draps de lit

 Si vous le souhaitez , en supplément :

  • Les serviettes de toilette: 10 €/pers
  • Le repas léger du vendredi soir: Quiche,salade,fromage,dessert: 15€/pers

Prix du weekend : 200€/personne